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朝食・レストランの開店業務チェックリスト
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1.
チェックリスト
店内の清掃が完了しているか
300文字以内で入力してください
2.
チェックリスト
テーブルセット(カトラリー、ナプキン、メニュー)が整っているか
300文字以内で入力してください
3.
チェックリスト
調味料(塩、胡椒、ソースなど)の補充確認
300文字以内で入力してください
4.
チェックリスト
飲み物ステーション(コーヒー、紅茶、ジュースなど)の準備
300文字以内で入力してください
5.
チェックリスト
ビュッフェ台の設置・機器(保温機器、冷却設備)の確認
300文字以内で入力してください
6.
チェックリスト
食材の準備が完了しているか
300文字以内で入力してください
7.
チェックリスト
アレルギー表示やメニューの確認
300文字以内で入力してください
8.
チェックリスト
レストラン内の照明・音楽の設定
300文字以内で入力してください
9.
チェックリスト
POSレジの確認(キャッシュ・カード準備)
300文字以内で入力してください
10.
チェックリスト
スタッフの配置と役割確認
300文字以内で入力してください
チェックリスト
選択形式
記述
○×問題
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