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朝食・レストランの閉店業務チェックリスト
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1.
チェックリスト
残った食材の処理(保存または廃棄)
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2.
チェックリスト
ビュッフェ台の片付けと清掃
300文字以内で入力してください
3.
チェックリスト
テーブル・椅子の清掃
300文字以内で入力してください
4.
チェックリスト
食器・カトラリーの回収と洗浄
300文字以内で入力してください
5.
チェックリスト
飲み物ステーションの片付け
300文字以内で入力してください
6.
チェックリスト
明日の仕込みや準備(食材在庫確認)
300文字以内で入力してください
7.
チェックリスト
ゴミの処理と分別
300文字以内で入力してください
8.
チェックリスト
キッチンの清掃
300文字以内で入力してください
9.
チェックリスト
保温機器・冷蔵庫などの電源確認
300文字以内で入力してください
10.
チェックリスト
POSレジの精算確認
300文字以内で入力してください
11.
チェックリスト
店内最終確認(忘れ物、汚れのチェック)
300文字以内で入力してください
12.
チェックリスト
照明や電気機器の電源オフ確認
300文字以内で入力してください
13.
チェックリスト
施錠確認
300文字以内で入力してください
チェックリスト
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○×問題
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